Les Pâtissons du Montois

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30 août 2009

Quelques idées pour le maïs

En gratinFaites cuire les épis de maïs 15 min, dans de l'eau bouillante salée.Ensuite, déposez-les dans un plat à gratin. Salez et enduisez-les de beurre.Passez à four très chaud 5 min et régalez vous !GrillésPréparation : 10 minCuisson : 30 min Ingrédients...

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29 août 2009

Recettes mirabelles

Bonjour, Notre charmant arboriculteur bernard a de tres belles mirabelles à nous vendre en ce moment vous hesitez, vous n'avez pas d'idées???voici un lien ou une vingtaine de recettes vous attendent! http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/gastronomie/selection/la-mirabelle-c-est-maintenant/la-mirabelle-c-est-maintenant.shtml...

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20 août 2009

Gâteau au chocolat à la courgette

Ingrédients : - 1 courgette moyenne- 50 à 150g de sucre- 50g de farine- 80g de poudre d’amandes- 1 sachet de levure chimique- 3 œufs- 200gr de chocolat à dessert Préparation En premier, peler, épépiner si nécessaire, et râper la courgette.La mélanger...

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27 juillet 2009

CHOU RAVE GLACE AU MIEL

Voilà je viens de trouver cette recette et pour les accrocs au miel comme Nous je crois que ça doit être un régal (en tout cas moi je vais tester)Pour une fois que je ne teste pas ou que je ne connais pas avant de vous la donner, vous allez pas m'en vouloir...

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19 juillet 2009

Recette de betterave

Terrine de betterave au fromage de chèvre en accompagnement de votre salade de pourpier Préparation : 15 minIngrédients (pour 6 personnes) : - 3 betteraves rouges (cuites)- 250 g de chèvre mi-frais- 3 cuillères à soupe d'huile de noix- 1 cuillère à soupe...

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19 juillet 2009

Patissons poêlés

Patissons poêlés1 patisson moyen1 oignon1 courgette moyenneLard fuméHuile d’olive de sésame ou d’oeilletteSel, poivre Pelez le pâtisson, l’oignon et la courgette découpez les en lamellesPoêlez les légumes avec l’huile que vous aurez choisiAu bout de 5mn...

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19 juillet 2009

Recette de fenouil

Bon vu qu’on a eu des choses que les gens ne savent pas trop comment cuisiner quelques idées N’hésitez pas à m’en parler quand vous les avez gouter Beaucoup n’aime pas trop le fenouil souvent parce qu’il ne savent pas l’accomoder donc une tite recette...

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7 juillet 2009

Pain de chou

Ingrédients :- 1/2 chou- 400 g de riz à risotto- 15 g d'huile d'olive- 1 litre d'eau- 20 g de beurre- 50 g de parmesan Détacher les feuilles du chou une à une. Les faire cuire à la vapeur 30 min. Pendant ce temps, préparer le risotto. (cuire le riz dans...

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5 juin 2009

Recettes des radis blancs

Bon vu qu'apparement les radis blancs ont inquiété des tites recettesPrécise aussi que c'est du radis de printemps soit une rave blanche et non pas des daikon cousins japonais du terrible radis noirs!!qui sont des radis d'hiver!Les recettes sont pas les...

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5 juin 2009

Fanes de radis

Une tite pour l’apéro ! Ingrédients :- 1 bon bol de fanes- 1 gousses d’ail- Huile d’olive- Parmesan rapé- Pignons de pin- Fleur de sel Mixer les fanes avec la fleur de sel, les pignons et l’ail Mettre dans un bol et y ajouter de l’huile d’olive et du...

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