Les Pâtissons du Montois

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24 mai 2009

Recette de crème de poireaux à la mélisse

Ingredients : - 1 oignon- 2 poireaux + 1 pour la décoration,- 1 grosse poignée de mélisse,- 1 litre de fond de volaille,- 1 grosse pomme de terre coupée en 4, - 1 filet de jus de citron,,- 6 cuillères à soupe de crème épaisse,- Sel fin de cuisine,- Poivre...

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24 mai 2009

Cheese cake au fromage de chevre et melisse

Ingrédients :Pour 4 personnes 200 gr defromage de chevre frais150 gr de crème fraiche100 gr de sucre en poudre75 gr de beurre3 OeufsZestes de citron1 bouquet de mélissePréparation Préparation des ingrédients :Râpez les zestes de citron et hachez la mélisse.Séparez...

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23 mai 2009

Un dessert à la mélisse

Ingrédients : - 30 feuilles de mélisse ciselée,- 1/2 citron,- 4 oeufs,- 200g de farine,- 200 g de sucre - 200 g de beurre. Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre. Casser les oeufs en séparant les blancs et les jaunes. Blanchir les jaunes...

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23 mai 2009

Liste d'attente des adhérents

Bonjour, Nous avons souhaitez cette année que les personnes venant s'inscrire à notre Association adhèrent (et cotisent donc), si elles le veulent. Cela leur permet d'avoir accès à tous les producteurs dont les contrats ne sont pas clos et aussi de sortir...

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18 mai 2009

Commande de fromages pour le vendredi 22 mai

Bonjour à tous. Pour ceux qui souhaiteraient commander du fromage cette semaine (ou pour ceux qui ont un contrat et qui souhaiteraient plus), voici le bon de commande à me retourner avant mercredi soir sur mon mail : frederique.gablier-dautry@cg77.fr...

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18 mai 2009

Bilan cerises & pique-nique samedi 6 juin 12h00

Bonjour, Voici le bilan des engagements pour acheter des cerises à Bernard VINCENT, nous sommes 22, la moitié des familles adhérentes : 38,5 kgs (eh oui il y a un demi kilo ...) pour le 05/0640,5 kgs (eh oui ...) pour le 12/0637,5 kgs (eh ...) pour le...

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14 mai 2009

Tarte à la rhubarbe facile et rapide

Ingrédients (pour 6-8 personnes) : - 1 pâte brisée - 750 g de rhubarbe - 3 oeufs - 25 cl de crème fraîche - 250 g de sucre Préparation : Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Laver les bâtons de rhubarbe. Déroulez la pâte brisée dans le moule...

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14 mai 2009

Pic-nic et travaux au verger de Jutigny

Un petit rappel : Bernard nous attend dans son verger à Jutigny, le samedi 16 mai vers midi pour un picnic et puis l'après midi on l'aide un peu aux travaux des fruits y'a plus qu'à se souhaiter un temps propice olivier nicol référent fruits

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14 mai 2009

Commande de cerises

Pour les celles et les ceux qui n'ont pas encore eu le temps de remplir leur engagement (cf. pièce jointe), il est encore temps de le faire puisque je ramasse les dernières copies le vendredi 15 merci. Commande de Cerises

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12 mai 2009

Vendredi 15 mai aura lieu la première distribution de yaourts.

Bonjour, Vendredi 15 mai aura lieu la première distribution de yaourts.C'est Christelle qui nous les livre sur le lieu de distribution des légumes. Elle est partenaire de notre association depuis ses débuts.Christelle a une ferme à côté de Rebais : http://www.fermedupetitremy.com/...

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